晴天有雨

可愛又好吃的字母數字麵，很適合我們家小妞的櫻桃小嘴。

不知道大家都怎麼餵小寶寶吃麵條? 我想最普遍的作法是用食物剪剪小段，再用湯匙餵吧?

但棠棠的嘴巴小，吃一口麵會掉個三分之二，每次只要餵她吃麵就一個頭兩個大，

換大一點深一點的湯匙她又只能吃到湯匙前端裡的食物，讓媽媽我很苦惱，

大概她也覺得麻煩(?)或不習慣，只要那一餐是麵食類，常常很不捧場的吃幾口就不想吃了。

想到以前吃過義大利米麵，超市架上沒見著，倒是發現了幾種可愛造型，

就帶了兔子頭和今天出場的字母麵回家了。

ㄜ，因為包裝被不知情的棠棠把拔丟掉了，今兒個直接看內在吧。

包裝上寫水滾後煮四分鐘，chia沒有計時，心想反正小人要吃的軟爛一些也沒關係，

覺得順眼的時候試吃了幾個大寫口感正好。

煮麵的同時旁邊炒料: 洋蔥炒香後加了高湯、番茄、豬絞肉、高麗菜末一起拌炒，

熄火前再下半片北海道起司。

主要是想分享這款麵，廚藝不精的chia就沒有一一拍下備料以及過程，

直接看這一碗吧。

因為煮麵時加了一點鹽巴，炒料時便沒有再調味，番茄高麗菜已夠鮮甜了。

將番茄肉末倒進待涼字母麵的碗裡拌一拌，那香味真是誘人。

試吃一口後驚覺，這是本人作寶寶食品的一個重要里程碑啊!

這口感太令人驚艷了!

沒想到相同的拌料搭上不同的主食竟會有如此大的差異，

之前試過燉飯、肉燥飯還算好吃，但和這字母麵相比真的差了一大階。

小棠妞吃了一口眼睛一亮，馬上張嘴繼續討食!

吃得眉開眼笑，很涮嘴齁

馬麻在拍里程碑 

一直比著還要的小妞

問她好不好吃，給了好幾個晃動的"讚讚"

吃到快見底想必也九分飽了，開始想玩耍

又再用人中表達了

最後很捧場的吃光光外加大拇哥讚啦

來說說chia如此推薦這款字母麵的部分好了。

* 好入口: 和米粒差不多大小，餵食時再也不會掉整身。

* 造型: 好玩又可愛。等孩子大一點想必在餵食上會多了更多樂趣，

也可以拿來作教具或手工藝品。

*口感: 這是chia最推薦的部分。因為吃起來很咕溜，又有點彈性不會軟軟爛爛的。

為什麼說咕溜呢? chia的作法是麵煮熟後先撈起來放在碗裡待涼，等炒完拌料加進去攪拌到餵食，

心想通常麵食放冷了會黏成一團或變得乾乾的，但這字母麵完全不會，

這也是為什麼試吃了一口後chia會有驚艷的感覺，直到餵到後面都還是粒粒分明口感很好呢。

正巧下午要出門找朋友，便分裝一小袋帶給同樣有寶寶的她，讓她試試。

媽媽朋友聽完了我的敘述，對於粒粒分明不沾黏這部分有疑慮，

在當下的確是小小提醒了chia，畢竟給孩子吃的東西還是要有警覺。

而這謎題直到回家洗鍋後有了解答，原來是"油"啊!

只有水加麵加鹽巴的煮麵水，倒掉之後的鍋子摸起來油油滑滑的，

想必就是這字母麵的不沾黏秘方吧，呼呼，鬆了一口氣。

雖然小嘴巴女娃可以把字母麵吃光光，但馬麻希望吃麵條麵線的技巧也還是要努力學習喔 !

最後來一張挑撿到要老花眼的應景祝福吧~

 : )